馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。
共 25 画，笔顺依次为：撇、横撇/横钩、竖提、横、竖、横折、横、竖、点、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横折、横、横、横、竖、竖、横、撇、竖提、撇、捺。
部件拆分：馕 = 囊 + 饣（左右结构）
本站收录部首为「饣」的汉字共 52 个，它们与「馕」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 25 画的字有 1 个。
拼音为「nang」的汉字共 14 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「馕」同为左右结构的汉字共 14005 个，可对照字形比例练习书写。
〈名〉
用小麦面或玉米面烤制的圆饼 ,为维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等族的主要食物之一
他晚上送了一块馕给我
另见 nǎng
〈动〉
拼命地往嘴里塞食物
你这馕糠的夯货!——《西游记》
又如:馕嗓(拼命往嘴里塞食物);馕糠(詈词。如畜生般吃糠);馕糟(如畜生般吃糟糠。也指吃糟糠的畜生)
另见 náng
〈名〉用小麦面或玉米面烤制的圆饼，他晚上送了一块馕给我。
「馕」读作 náng、nǎng，拼音 nang，五笔编码 QNGE，部首为「饣」，共 25 画，字形结构为左右结构，五行属火。其繁体写法为「饢」。
▪ 多音字辨析：「馕」共有 2 个读音（náng、nǎng），不同读音对应的词义与组词不同，阅读时要结合上下文判断读音。
▪ 字义理解：馕字的基本释义共 3 条，按读音分条列出；常见组词有 馕糠、土馕、馕糟、馕包肉、打卤馕 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；遇到生僻字或古今异义，建议结合字典、教材核对读音与用法。