共 9 画，笔顺依次为：竖、横、横、横、竖、横、横、横、横。
部件拆分：韭 = 非 + 一（单一结构）
教材出处：北师大版 4年级 0《夏天》
本站收录部首为「韭」的汉字共 6 个，它们与「韭」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 9 画的字有 1 个。
拼音为「jiu」的汉字共 66 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「韭」同为单一结构的汉字共 391 个，可对照字形比例练习书写。
横画竖画各自平行，横画间距均匀；左右横画长短相当；左竖短，右竖长；两竖间距适当，下横宜长。
〈名〉
(象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)
同本义
韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。——《说文》
囿有见韭。——《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。——《山海经·北山经》
韭曰丰本。——《礼记·曲礼》
四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》
某些葱属植物的通称 。
如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭
「韭」读作 jiǔ，拼音 jiu，五笔编码 DJDG，部首为「韭」，共 9 画，字形结构为单一结构，五行属木。
▪ 字义理解：韭字的基本释义共 1 条，按读音分条列出；常见组词有 韭菜、韭黄、韭白、乌韭、韭菁、韭萍、韭菹、禹韭 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；遇到生僻字或古今异义，建议结合字典、教材核对读音与用法。