蒜，中国汉字，常用作蒜瓣儿、蒜毫、蒜毫儿、蒜黄、蒜苗、蒜泥、蒜薹、蒜头等词。
共 13 画，笔顺依次为：横、竖、竖、横、横、竖钩、撇、点、横、横、竖钩、撇、点。
部件拆分：蒜 = 艹 + 示 + 示（上下结构）
教材出处：部编版 11年级 第五单元《盼》
本站收录部首为「艹」的汉字共 981 个，它们与「蒜」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 13 画的字有 93 个。
拼音为「suan」的汉字共 9 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「蒜」同为上下结构的汉字共 4069 个，可对照字形比例练习书写。
小江珊跪下磕头如捣蒜，泪流满面地说：“你是我的重生父母，我一辈子都忘不了你。”。
此事一清二楚，你别再装蒜了。
〈名〉
(形声。从艸,祘(suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)
同本义 。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药
蒜,荤菜也。——《说文》
蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》
又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)
指这种植物的鳞茎 。
如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)
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「蒜」读作 suàn，拼音 suan，五笔编码 AFII，部首为「艹」，共 13 画，字形结构为上下结构，五行属木。
▪ 字义理解：蒜字的基本释义共 2 条，按读音分条列出；常见组词有 捣蒜、蒜瓣、蒜泥、蒜黄、大蒜、青蒜、蒜头、蒜薹 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
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