爨，本意：1、为烧火做饭分爨，分居异爨。2、灶，“客传萧寒爨不烟。”“爨”字的由来作了如下解释：其一，是根据姓氏而来。其二，是源于军事。
共 30 画，笔顺依次为：撇、竖、横、横、竖、横折、横、竖、横折、横、横折、横、横、点、横撇/横钩、横、竖、撇、点、横、竖、撇、点、横、撇、捺、点、撇、撇、点。
部件拆分：爨 = 臼 + 同 + 冖 + 木 + 木 + 大 + 火（上中下结构）
本站收录部首为「火」的汉字共 403 个，它们与「爨」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 30 画的字有 1 个。
拼音为「cuan」的汉字共 18 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「爨」同为上中下结构的汉字共 239 个，可对照字形比例练习书写。
〈动〉
烧火做饭
爨,炊也。——《广雅》
取其进火谓之爨,取其气上谓之炊。——《说文系传》
许子以釜甑爨,以铁耕乎?——《孟子·滕文公上》
又如:爨人(爨夫。厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)
烧;烧煮
常若微雷响,以草爨之,则烟腾火发。——《水经注》
〈名〉
炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶
翻怜爨下劳薪。——张炎《风人松》
又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)
「爨」读作 cuàn，拼音 cuan，五笔编码 WFMO，部首为「火」，共 30 画，字形结构为上中下结构，五行属金。
▪ 字义理解：爨字的基本释义共 3 条，按读音分条列出；常见组词有 分爨、爨室、饎爨、爨濯、晚爨、踏爨、晩爨、爨火 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；遇到生僻字或古今异义，建议结合字典、教材核对读音与用法。