鳗鱺目(Anguilliformes)500馀种硬骨鱼类的统称。包括普通的淡水鳗鱺和海鳝，体长甚至呈蠕虫形。鳗鱺类产量丰富，食用价值很大。鳗类生活在大洋里，可能都要经过长期的叶状幼体期，再进行变态到成鱼形的幼鳗期。
共 19 画，笔顺依次为：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、竖、横折、横、横、竖、横折、竖、竖、横、横撇/横钩、捺。
部件拆分：鳗 = 鱼 + 曼（左右结构）
本站收录部首为「鱼」的汉字共 106 个，它们与「鳗」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 19 画的字有 9 个。
拼音为「man」的汉字共 50 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「鳗」同为左右结构的汉字共 14005 个，可对照字形比例练习书写。
〈名〉
鳗鱼,今俗曰鳗鲡 。构成无足目(Apodes)许多种贪食的细长如蛇的真骨鱼类,皮肤多半是无鳞的和溜光粘滑的,没有骨盆,有时也没有胸鳍,中间鳍全部融合于尾部。
如:河鳗;海鳗
许多种多少类似真正鳗的细长型鱼类(如合鳃目的鱼)的泛称 。
如:电鳗;沙鳗
「鳗」读作 mán，拼音 man，五笔编码 QGJC，部首为「鱼」，共 19 画，字形结构为左右结构，五行属水。其繁体写法为「鰻」。
▪ 字义理解：鳗字的基本释义共 1 条，按读音分条列出；常见组词有 鳗鲡、鳗丝、鳗井、风鳗、鳗鱼、盲鳗、泥鳗、蠕鳗 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；遇到生僻字或古今异义，建议结合字典、教材核对读音与用法。