共 7 画，笔顺依次为：横、竖、竖、撇、横撇/横钩、撇、捺。
部件拆分：芡 = 艹 + 欠（上下结构）
本站收录部首为「艹」的汉字共 981 个，它们与「芡」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 7 画的字有 57 个。
拼音为「qian」的汉字共 145 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「芡」同为上下结构的汉字共 4069 个，可对照字形比例练习书写。
〈名〉
(形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)
即“芡实”,俗称“鸡头”
芡,鸡头也。——《说文》
按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。
如:芡珠(芡的子实)
做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 。
如:勾芡
「芡」读作 qiàn，拼音 qian，五笔编码 AQWU，部首为「艹」，共 7 画，字形结构为上下结构，五行属木。
▪ 字义理解：芡字的基本释义共 2 条，按读音分条列出；常见组词有 芡实、芡粉、勾芡、粉芡、刺芡、菱芡、勾汤挂芡 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；遇到生僻字或古今异义，建议结合字典、教材核对读音与用法。