本义：用盐擦抹肉块的办法制作咸肉。引申义：用盐、糖、酱液浸渍蔬菜、肉类的办法制作咸菜、咸肉）
共 12 画，笔顺依次为：撇、横折钩、横、横、横、撇、捺、竖、横折、横、横、竖弯钩。
部件拆分：腌 = 月 + 奄（左右结构）
教材出处：苏教版 9年级 7《少年王冕》
本站收录部首为「月」的汉字共 364 个，它们与「腌」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 12 画的字有 40 个。
拼音为「yan」的汉字共 234 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「腌」同为左右结构的汉字共 14005 个，可对照字形比例练习书写。
姥姥打算用新买的坛子腌咸菜。
只见他正往腌牛肉上涂热芥子酱，显然吃得津津有味。
他为自己鲂鱼発尾，企图腌盖其害人者的本来面目。
这人腌泼才，投托着俺小种经略相公门下做个肉铺户，却原来这等欺负人。
明日去电大【字谜】 -- 打一汉字
「腌」读作 yān、ā，拼音 yan，五笔编码 EDJN，部首为「月」，共 12 画，字形结构为左右结构，五行属土。
▪ 多音字辨析：「腌」共有 2 个读音（yān、ā），不同读音对应的词义与组词不同，阅读时要结合上下文判断读音。
▪ 字义理解：腌字的基本释义共 2 条，按读音分条列出；常见组词有 腌渍、腌臜、腌脏、腌藏、腌菜、腌造、糟腌、腌制 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
▪ 近义与反义：腌的近义词有 脏，反义词有 乾净、清洁，写作时可据此替换用词、辨析词义轻重。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；遇到生僻字或古今异义，建议结合字典、教材核对读音与用法。