碓主要指水碓，又称机碓、水捣器、翻车碓、斗碓或鼓碓水碓，是脚踏碓机械化的结果。水碓的动力机械是一个大的立式水轮，轮上装有若干板叶，转轴上装有一些彼此错开的拨板，拨板是用来拨动碓杆的。每个碓用柱子架起一根木杆，杆的一端装一块圆锥形石头。下面的石臼里放上准备加工的稻谷或用于加工陶瓷的瓷土。流水冲击水轮使它转动，轴上的拨板臼拨动碓杆的梢，使碓头一起一落地进行舂米。值得注意的是，立式水轮在这里得到最恰当最经济的应用，正如在水磨中常常应用卧式水轮一样。利用水碓，可以日夜加工粮食。
共 13 画，笔顺依次为：横、撇、竖、横折、横、撇、竖、点、横、横、横、竖、横。
部件拆分：碓 = 石 + 隹（左右结构）
本站收录部首为「石」的汉字共 327 个，它们与「碓」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 13 画的字有 39 个。
拼音为「dui」的汉字共 33 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「碓」同为左右结构的汉字共 14005 个，可对照字形比例练习书写。
〈名〉
用于去掉稻壳的脚踏驱动的倾斜的锤子,落下时砸在石臼中,去掉稻谷的皮
因延力借身重以践碓,而利十倍。——《新论》
〈动〉
舂,捣 。
如:碓米(舂米)
「碓」读作 duì，拼音 dui，五笔编码 DWYG，部首为「石」，共 13 画，字形结构为左右结构，五行属土。
▪ 字义理解：碓字的基本释义共 1 条，按读音分条列出；常见组词有 水碓、锉碓、剉碓、捣碓、碓梢、碓窝、云碓、槽碓 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；遇到生僻字或古今异义，建议结合字典、教材核对读音与用法。