中国汉字，基本释义：有烤；烤肉；喻受到熏陶。
共 8 画，笔顺依次为：撇、横撇/横钩、点、点、点、撇、撇、捺。
部件拆分：炙 = 月 + 火（上下结构）
教材出处：苏教版 15年级 0《专题汉字》
本站收录部首为「火」的汉字共 403 个，它们与「炙」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 8 画的字有 31 个。
拼音为「zhi」的汉字共 238 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「炙」同为上下结构的汉字共 4069 个，可对照字形比例练习书写。
山脚下惊心动魄的火光，整夜地烧炙着被围的人们的心。
炽热的阳光炙烤着大地。
月的骄阳，像火一样炙烤着大地。
骄阳似火，烈日炙烤着大地，我们的初一新生军训正如火如荼的进行着。
〈动〉
(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
同本义
炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。
火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《颜氏家训》
毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”
以烹以炙。——《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》
有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》
又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)
烧灼人体
翼侯炙。——《韩非子·难言》
炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”
而况于亲炙之者乎。——《孟子》
又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)
曝晒
野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》
又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)
受熏陶
久仰芳名,无由亲炙。——《红楼梦》
中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内
炙甘草八分。——《红楼梦》
〈名〉
烤熟的肉食
把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。——《官场现形记》
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「炙」读作 zhì，拼音 zhi，五笔编码 QOU，部首为「火」，共 8 画，字形结构为上下结构，五行属火。
▪ 字义理解：炙字的基本释义共 3 条，按读音分条列出；常见组词有 焦炙、炙热、亲炙、炙羊、衔炙、煨炙、炙脍、冷炙 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
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