拼音：gǎn基本字义(1)用棍棒碾轧：～毡。～面条。(2)来回细擦、细抹（mò）：灰墙抹好，再～一遍。
共 16 画，笔顺依次为：横、竖钩、提、横、竖、竖、横折、横、横、横、竖、撇、捺、横、横、竖。
部件拆分：擀 = 扌 + 幹（左中右结构）
教材出处：人教版 18年级 2《蒲柳人家》
本站收录部首为「扌」的汉字共 699 个，它们与「擀」同属一部，识字时可由部首本义推想字义。其中 16 画的字有 26 个。
拼音为「gan」的汉字共 64 个，彼此读音相同而字形字义不同，写作时要结合词语判断用哪一个。
与「擀」同为左中右结构的汉字共 596 个，可对照字形比例练习书写。
〈动〉
用棍棒碾轧 。
如:擀面;擀毡子
〈方〉∶来回细擦 。
如:先用水擦净玻璃,然后再擀一下
「擀」读作 gǎn，拼音 gan，五笔编码 RFJF，部首为「扌」，共 16 画，字形结构为左中右结构，五行属木。
▪ 字义理解：擀字的基本释义共 2 条，按读音分条列出；常见组词有 擀毡、擀杖、丸擀、擀面杖 等，配合例句阅读可更快掌握搭配习惯。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；遇到生僻字或古今异义，建议结合字典、教材核对读音与用法。